Авторы картины исследуют феномен популярности французского дуэта Daft Punk. В «Daft Punk Unchained» представлены эксклюзивные интервью с друзьями и коллегами группы, а также есть множество биографических фактов — начиная с времен, когда Daft Punk выступали под названием Darlin’, и до начала 2010-х.